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Reservoirs de fermentation (avec la chemise)
Utilisation: Ce type de réservoir est utilisé pour la fermentation du vin, mais ayant la capacité de contrôler la température du vin lors de sa fermentation à travers l'enveloppe entourant le corps où il peut circuler de l'eau chaude ou l'eau froide si nécessaire, peut être fait dans un manuel ou automatique (nécessitant une automatisation). Equipé de différents types d'accessoires, dont les plus communs: regards (en haut et en bas de différents types), niveau d'échelle, l'essai du robinet, la décharge totale, clapet navette, pipe remontage avec valve d'épandage décantation (tate ile), thermomètre, et la sortie propre. Ce type de réservoir peut avoir un fond plat (auto-reflux) pour les vins rouges et vins blancs à conique.
Matières premières: Fabriqué en acier inoxydable
Capacité: Selon le besoin du client.
Support: Jambes, fond plat (basé sur la masse)
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